Évaluation de la teneur en mycotoxines des hybrides de maïs adaptés aux conditions de croissance du Québec
- Gilles Tremblay, Centre de recherche sur les grains inc. CEROM), Saint-Mathieu-de Beloeil (Québec)
- Sylvie Rioux, Centre de recherche sur les grains inc. (CEROM), Québec (Québec)
On a recueilli au total 1486 échantillons et effectué en tout 4 058 analyses des quatre toxines (DON, FUM, ZEN et T2). L’analyse des toxines de 24 génotypes a été effectuée sur 384 échantillons, et l’analyse statistique sur trois ensembles sur quatre (288 échantillons). Les échantillons de maïs du RGCQ prélevés en 2009 à Princeville et à Saint-Mathieu-de-Belœil ont été analysés pour ce qui est des quatre toxines, et des analyses statistiques ont été effectuées. On n’a observé aucun effet génotype. Les résultats de l’expérience de 2010 ont montré un effet génotype important sur le DON à l’essai de Saint-Mathieu-de-Belœil et sur le DON, le ZEN et le T2 à l’essai de Princeville.
Documents associés
Gérer les mycotoxines différemment (en anglais seulement, il sera disponible en français prochainement)